黒美人

CULTIVAR PROFILE

品種情報

黒美人（黑美人／Black Beauty） は，台湾で栽培されている早生のアボカド品種である．大きく細長い果実をつけ，収穫後の追熟によって果皮が緑色から暗赤色〜紫黒色へ変化することが特徴である． 特に注目したいのは，果重が約560〜670gと大きく，6〜7月という早い時期に収穫できることである．台湾農業部でも主要品種の一つとして紹介されている．油分は，5〜10％．