フェルテ
アボカドの品種 / Fuerte
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品種情報
フェルテはメキシコ系とグアテマラ系の交雑由来で、古くから評価されるB型品種です。滑らかな緑皮、洋梨形、比較的むきやすい果皮を持ち、風への耐性は高めとされています。
果実と食味
- 果実サイズ
- 6〜14 oz（約170〜400g）。
- 味
- 油分が多く、なめらかでコクが出やすい。
- 食感
- なめらか
- 収穫期
- カリフォルニアでは冬型。
栽培の見どころ
- 耐寒温度目安
- 中程度。ハスより低温に強い傾向がありますが、幼木は保護したい。
- 開花型
- B型
- 樹勢
- 開張性で大きくなりやすく、結実は年により不安定になることがあります。
- 難易度
- B型品種。A型品種の受粉樹としても使いやすいが、低温・高温時には開花型の時間帯が乱れることがあります。
- 沖縄適性
- 沖縄では樹が大きくなりやすいため、防風と剪定で管理。A型との混植で結実安定を狙いたい。
- 鉢植え適性
- 鉢栽培では根域制限と水切れに注意。
- 初心者向け
- 初心者の組み合わせ候補にしやすい品種。A型とB型を混植すると着果が安定しやすい。
けんゆーコメント
フェルテは果実重300-400、収穫目安12-3月の品種。油分が多く果肉滑らか。沖縄では排水性の高い場所に植え、A型・B型の組み合わせを意識して着果を安定させたいです。
出典・補足
出典: UC/California Avocado Society「Avocado Varieties for Commercial Planting in California」 https://www.avocadosource.com/books/AvocadoHandbook/Horticulture_files/varieties.pdf