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アボカドの品種 / Simmonds
シモンズは,フロリダを代表する早生の西インド諸島系品種の一つです.暖かい低地条件に適し,緑色の大果を生産する品種として利用されます.
けんゆーコメント
沖縄で早い時期に収穫できる大果品種として,収穫適期と追熟品質を見極めたいです. 油分は控えめなので,早生大果としての価値と食味の軽さをどう評価するかがポイントです.
出典・補足
出典: Schaffer, Wolstenholme & Whiley編,The Avocado: Botany, Production and Uses,第2版,CABI,2013,Chapter 8,Florida cultivars,pp.214-220. 米本資料では,シモンズは543〜963g程度,油分3.3〜5.0%,早生,A型のフロリダ系品種として紹介されています. 出典: 米本仁巳「アボカド 栽培技術の基礎」2016年.