島バナナ
バナナの品種
品種情報
島バナナは、沖縄で古くから親しまれてきた小果系のバナナとして扱いたい品種です。AAB系に近い食味として、完熟すると甘味に加えてリンゴ酸由来のさわやかな酸味が出やすく、香りの良さが魅力です。果指は短めで家庭用には扱いやすい一方、台風、ゾウムシ類、バンチートップ病などには注意が必要です。
果実と食味
- 果実サイズ
- 小果で短め。房は大きすぎず、家庭利用向き。
- 味
- 甘味に酸味が重なる。完熟時は香りが出やすい。
- 食感
- ややしっかり。追熟でなめらかになる。
- 収穫期
- 沖縄では株の充実後に開花・収穫。作型と冬越し条件で変動。
栽培の見どころ
- 背丈
- 中間
- ゲノム構成
- AAB
- 収量
- 中
- 樹勢
- 短果指系統。風で葉が傷みやすいため防風が重要。
- 難易度
- AAB系の可能性。病害虫と風害への観察が必要。
- 沖縄適性
- 沖縄向きだが、台風対策と病害虫管理で結果が大きく変わります。庭植えでは株間と排水を確保します。
- 鉢植え適性
- 大鉢でも試せるが、収量を狙うなら露地が安定します。
- 初心者向け
- 沖縄らしい食味を楽しみたい人に向きます。病害虫チェックは必須です。
けんゆーコメント
島バナナは「香りと酸味」を楽しむ品種として残したいです。小さめでも味の満足度が高く、沖縄の図鑑では基準品種として比較しやすい存在です。
出典・補足
出典: CGIAR Genebanks Banana overview（AAB等の分類体系） / 沖縄での栽培観察メモ。