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TROPICAL FRUIT FIELD GUIDE
紅心グァバ
グァバの品種 / Pink Guava / Oi Ruot Hong
CULTIVAR PROFILE
品種情報
果肉中心部が桃色から赤色になるグァバ．VietnamOnlineでは250から500g程度で，甘く，完熟しても歯触りが残るタイプが紹介されています．加工，ジュース，生食で香りを楽しめます．
果実と食味
- 原産地
- 熱帯アメリカ・アジア各地
- 果実サイズ
- 中から大．250から500g程度の系統もある．
- 味
- 甘味と酸味，香りのバランス．完熟香が出やすい．
- 食感
- 白肉系より柔らかめから中程度
- 香り
- 強め
- 収穫期
- 暖地では複数回開花することがある．
栽培の見どころ
- 樹勢
- 中