ルビーシュプリーム
グァバの品種 / Ruby Supreme
品種情報
米国フロリダで知られる紅肉系グァバ。加工にも向く香りと色を持ち、ジュース、ジャム、ピューレ用途でも評価される品種です。
果実と食味
- 原産地
- アメリカ・フロリダ
- 果実サイズ
- 中程度。
- 味
- 甘酸っぱく香りが強い。
- 食感
- 柔らかめから中程度
- 香り
- 強い
- 収穫期
- 温暖地では夏から秋中心。
栽培の見どころ
- 樹勢
- 中
- 難易度
- グァバは生育が早く作りやすい一方、果実品質は摘果、袋掛け、ミバエ対策で大きく変わります。
- 沖縄適性
- 沖縄では加工向け・香り系として重要。完熟果の傷みとミバエ対策に注意したい。
- 鉢植え適性
- 鉢でも試せる。
- 初心者向け
- 香りが強く楽しいが、完熟管理が必要。
けんゆーコメント
ジャムやジュースまで含めて使える紅肉系として残したい品種です。
出典・補足
出典: general horticultural cultivar references / guava cultivar literature.