トミー アトキンス
マンゴーの品種 / Tommy Atkins
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品種情報
トミー アトキンスはアメリカ（フロリダ）に由来するマンゴー品種です。 果実サイズは597g大玉寄り。 食味は糖度は中程度、酸味は穏やか。JIRCAS値では糖度15.2度、酸度0.10%。 あっさりして癖が少ない。 肉質はややしっかりした肉質。 香りは個性的な香り。 成熟目安は135日。。 Tommy Atkinsは外観・輸送性・収穫後の扱いやすさから国際流通で重要な品種です。JIRCAS値では糖度15.2度、酸度0.10%で、外観と日持ちを重視して評価したい品種です。
果実と食味
- 原産地
- アメリカ（フロリダ）
- 果実サイズ
- 597g（JIRCAS調査平均）。大玉寄り。
- 味
- 糖度は中程度、酸味は穏やか。JIRCAS調査値は糖度15.2度、酸度0.10%です。 あっさりして癖が少ない。
- 食感
- ややしっかりした肉質
- 香り
- 個性的な香り
- 収穫期
- 成熟日数の中央値は135日。
栽培の見どころ
- 難易度
- 酸味が穏やかなため、甘味主体の品種として比較しやすい。 大果系は枝折れ、摘果、台風前後の果実傷に注意。
- 沖縄適性
- 沖縄ではJIRCASの品質特性値を目安にしつつ、開花期の湿度、炭疽病、アザミウマ、台風期の果実傷を確認したい品種です。
- 鉢植え適性
- 鉢栽培調査のデータを含むため、鉢管理での比較候補になります。
- 初心者向け
- 個性が強く好みが分かれやすい
けんゆーコメント
トミー アトキンスはアメリカ（フロリダ）のマンゴーで、大玉寄りの果実です。糖度は中程度で酸味は穏やか。果皮色は黄と赤。肉質はややしっかりした肉質。個性的な香り。個性が強く好みが分かれやすい。 海外流通でよく見るタイプとして、アーウィンとの違いを記録したい。
出典・補足
出典: JIRCASマンゴー遺伝資源サイト https://www.jircas.go.jp/ja/database/mango/mango-database / FAO Mango Post-harvest Operations https://www.fao.org/fileadmin/user_upload/inpho/docs/Post_Harvest_Compendium_-_Mango.pdf 補足出典: FAO Mango Post-harvest Operations https://www.fao.org/fileadmin/user_upload/inpho/docs/Post_Harvest_Compendium_-_Mango.pdf