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ジェフナー
アテモヤの品種 / Gefner
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ジェフナー，アフリカンプライド，ピンクスマンモス比較
オスステージ
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品種情報
ジェフナー（Geffner，Gefnerとも）アテモヤの代表的品種．フロリダでは満足度の高い品種として紹介され，台湾の鳳梨釋迦でも主要品種として重要．着果性がよく沖縄では多くの方が作っている品種．アフリカンプライドやピンクスマンモスより小果になりやすいが，摘果や摘芯により肥大改善が期待できる．雌雄時期が重なりやすく，受粉しやすい．結実性も非常に高い．収量多い．
果実と食味
- 原産地
- イスラエル
- 果実サイズ
- 250~500g
- 味
- 糖度と酸度が高く，濃く，良食味．酸味は穏やか．
- 食感
- 滑らかでクリーミー，繊維少ない．
- 香り
- 柔らかく上品
- 収穫期
- 12月~2月程度．（選定により調整可能）
栽培の見どころ
- 樹勢
- 中〜やや弱い