果実
沖縄県南城市けんゆー
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TROPICAL FRUIT FIELD GUIDE
ナムワ系アイスクリームバナナ
バナナの品種
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CULTIVAR PROFILE
品種情報
ナムワアイスは，ナムワ系の強健さに，さわやかな甘味とやわらかい果肉をもつ． Blue Java/Ice Creamとは別種．果皮の色，果肉色，香り，房などを写真で確認するのが大切です．
果実と食味
- 果実サイズ
- やや太い．
- 味
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バナナの品種
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ナムワアイスは，ナムワ系の強健さに，さわやかな甘味とやわらかい果肉をもつ． Blue Java/Ice Creamとは別種．果皮の色，果肉色，香り，房などを写真で確認するのが大切です．
けんゆーコメント
名前の魅力が強い品種です．沖縄では「本当にどの系統か」を写真と食味で丁寧に残したいです． バナナの友人，仲吉さんとナツさんから頂いた株．ナツさんが，1990年代頃に静岡の方が中米からフラスコ苗で導入したアイスクリームバナナらしく，区別するためにナムワアイスクリームと名付けられた．当初のヤフオクなどに広まったアイスクリームバナナはこの品種で，ハクムック系とは別．
出典・補足
出典: UF/IFAS MG040（Pisang Awak/Blue JavaをABB欄に掲載） / MGIS Pisang Awak group / 沖縄での栽培観察メモ． 【YouTube実食・観察記録｜https://www.youtube.com/watch?v=jdJr9-hFNLw】 おすすめ8品種の一つとして紹介．ABB・ナムワ系で，ベジタブルに似たもちもちした食感を持ちながら，より上品な甘味，リンゴ，蜂蜜を思わせる風味があると評価した．食べやすく，投稿者自身が初めて食べた際に強い印象を受けて栽培を始めた品種としている． ※投稿者が動画内で扱った果実についての観察です．数値は特記がない限り当該果実の実測例であり，品種全体を保証する値ではありません．