マイソール
バナナの品種
写真
品種情報
マイソールは、Mysore subgroupに属するAAB系のデザートバナナとして知られ、甘味と酸味のバランスが良い品種です。香りがあり、完熟時に酸味が心地よく出るため、単に甘いだけでない食味を評価したい品種です。高性になりやすいため、沖縄では防風と株元管理が重要です。
果実と食味
- 果実サイズ
- 小から中果。
- 味
- 甘味と酸味のバランスがよい。
- 食感
- しっかりからなめらか。
栽培の見どころ
- 背丈
- 高性
- ゲノム構成
- AAB
- 収量
- 中
- 樹勢
- 高性。風害対策を重視。
- 難易度
- AAB / Mysore subgroup。
- 沖縄適性
- 沖縄では味の個性を楽しめる候補。高性のため台風時の葉傷みと倒伏に注意します。
- 鉢植え適性
- 鉢では難しめ。露地向き。
- 初心者向け
- 食味重視の中級者向き。
けんゆーコメント
酸味のあるバナナが好きな人には面白い品種。島バナナとの比較にも使いやすいです。
出典・補足
出典: CGIAR Genebanks Banana overview（Mysore subgroup AAB） / UF/IFAS MG040（Mysore AAB） / 沖縄での栽培観察メモ。