マッサン

バナナの品種

写真

マッサンは，AAB系のブラジルバナナ．かつては，アップルバナナと呼ばれていた．というのも，ポルトガル語で「りんご」は maçã（マッサン）と言い，りんごのような風味から，マッサンと呼ばれる．

背丈

中くらい

ゲノム

AAB

収量

中〜多い

食感

さらさら

香り

ややあり

収穫期

夏〜秋がよい

背丈: 中くらい
ゲノム構成: AAB
収量: 中〜多い
樹勢: 強い
難易度: 中程度
沖縄適性: 沖縄では露地栽培しやすい．ただ冬の肥大が悪い．沖縄といえど，冬の気温では果実肥大には寒すぎる．ハウスでは周年収穫ができそうだが，露地では春〜秋に集中する．
鉢植え適性: 地植えがよい．
初心者向け: 初心者でもok.

けんゆーコメント

ブラジルバナナの中ではこの品種がかなり上位．フルーティーな酸味．甘味もしっかりと引き立つ酸味でとてもよい．ただネックの部分が弱いので，収穫後は果実を一つずつ切り分けて保存しておく必要がある．売るときも，一本一本分けよう．これは，AABバナナでは，基本的にそうすべき．