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TROPICAL FRUIT FIELD GUIDE
銀バナナ
バナナの品種
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CULTIVAR PROFILE
品種情報
銀バナナは，Musa balbisiana由来のBゲノムを多く含む系統として扱うと理解しやすい品種です．一般にABB系は樹勢や環境適応性が評価される一方，果実は生食だけでなく調理・追熟の使い分けで印象が変わります．沖縄では露地栽培の候補になりますが，台風対策，排水，ゾウムシ類，バンチートップ病の確認を続けたい品種です．
果実と食味
- 味
- 白っぽいブルームがかかるナムワ系として記録．食味評価を追加で観察したい．
栽培の見どころ
- ゲノム構成
- ABB
- 難易度
- ABB ナムワ系．栽培記録・食レポあり．
- 沖縄適性
- 沖縄では露地栽培しやすい候補ですが，品種ごとに台風耐性，排水，ゾウムシ類，バンチートップ病，シガトカ病への反応が異なります．収穫までの期間と株の大きさを記録しながら評価したい品種です．
- 鉢植え適性
- 大鉢でも試せますが，結実までの株の充実，根詰まり，風対策を見ながら判断します．