アイスクリーム
バナナの品種
品種情報
アイスクリームは、Blue Java/Ice Cream名で流通することが多い品種群です。一般にABB系として扱われ、果肉が白くやわらかく、酸味を含むさっぱりした食味が特徴とされます。ただし日本国内ではナムワ系や別系統が同名で流通することも多いため、果皮色、果肉、房型を写真で比較して記録したい品種です。
果実と食味
- 果実サイズ
- 中果。
- 味
- 白い果肉で、やわらかく酸味を含む。
- 食感
- やわらかい。
栽培の見どころ
- ゲノム構成
- ABB
- 収量
- 中
- 樹勢
- 県内で見かけるタイプ。果実に茶色い傷が出ることがある。
- 難易度
- ABB系として扱われることが多いが、流通名の混同に注意。
- 沖縄適性
- 沖縄では露地候補。高性の場合は防風を重視します。
- 鉢植え適性
- 大鉢では短期栽培向き。
- 初心者向け
- 品種同定を楽しむ中級者向き。
けんゆーコメント
アイスクリーム名は魅力的ですが、同名異品種が多いので、写真・食味・草姿をセットで残したいです。
出典・補足
出典: UF/IFAS MG040（Ice cream/Blue JavaをABB欄に掲載） / MGIS Pisang Awak group / 沖縄での栽培観察メモ。