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トンソクバナナ
バナナの品種 / Kluai Teparod
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品種情報
トンソクバナナ Kluai Teparodは，かつてはABBBと表記されてたが，現在はABB系として表記されています．調理向きの大型系統です．大きな果指が特徴で，完熟生食よりも調理・加工が前提です．
果実と食味
- 果実サイズ
- 大きい
- 味
- 果実とても大きく少しオレンジがかった果肉．メロンのような香りがあるが，食味たんぱくである．調理用で食べるとじゃがいものようで，美味しい．
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バナナの品種 / Kluai Teparod
トンソクバナナ Kluai Teparodは，かつてはABBBと表記されてたが，現在はABB系として表記されています．調理向きの大型系統です．大きな果指が特徴で，完熟生食よりも調理・加工が前提です．
けんゆーコメント
調理用バナナはもっと見直されてよい． その中で，トンソクバナナはボリューミーでよい．調理用として食べるなら，ハクムクアイスクリームよりも，評価高いと思う．