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TROPICAL FRUIT FIELD GUIDE
梨グァバ
グァバの品種 / Pear Guava
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CULTIVAR PROFILE
品種情報
ベトナムや台湾で古くから知られる梨形・硬い食感のグァバ．現在はベトナムで多く栽培．果肉が厚く，クリスピーで香りがあり，台湾農業部の紹介では梨グァバは厚くパリッとした果肉と香りが特徴とされています．
果実と食味
- 原産地
- ベトナム
- 果実サイズ
- 洋梨形から丸みのある形．果肉が厚い．
- 糖度
- 15%程度
- 甘味
- 有り
- 酸味
- 有
- 総合評価
- かなり良い．食感もよく食べ応えもあり
- 味
- 非追熟性グァバの中でもかなりレベルが高いと感じる． ゆんさんの園地の梨グァバが特に美味しかった． （Youtubeで食レポあり）
- 食感
- 硬め