シースー　西施

CULTIVAR PROFILE

品種情報

シースー（西施）は台湾のマンゴー品種です．西施という名前は，中国古代四大美人の西施より名前がついた． 熟すと果皮が淡い紅色を帯び，皮が薄く，果肉が繊細で柔らかいことから，美しい肌を持つ西施になぞらえて命名． 西施の旧称は「北寮一號」．台南の農家・黃永福氏によって育成されたとされる． 貴妃×土マンゴーの交配種ではないかとされているが，正式には不明． 果実サイズは500-1kg． 食味は絶品． 肉質は最高． 香りは最強． 成熟目安は早生． 1kg近くになる大きな果実でありながら，種は平たく薄い．