マンゴー
Mango / Mangifera indica
果樹情報
マンゴーはインド周辺から東南アジアにかけて多様化した熱帯果樹で、世界には多数の在来品種・商用品種・育成系統があります。果実品質は糖度、酸度、果実重、果皮色、香り、繊維の多少、成熟日数で大きく変わります。
出典: JIRCASマンゴー遺伝資源サイト https://www.jircas.go.jp/ja/database/mango/mango-database / Yamamoto et al. Genetic diversity and relatedness of mango cultivars assessed by SSR markers, Breeding Science, 2019 / FAO Mango Post-harvest Operations https://www.fao.org/fileadmin/user_upload/inpho/docs/Post_Harvest_Compendium_-_Mango.pdf
品種
アーウィン
Irwin
糖度は中程度、酸味は中程度。JIRCAS調査値は糖度15.0度、酸度0.16%です。 あっさりして癖が少ない。甘い香りがあり、マンゴー特有のテルペン臭は少なめ。
アーピン
Ah Ping
糖度は中程度、酸味は中程度。JIRCAS調査値は糖度16.5度、酸度0.18%です。
アールトゥーイートゥー
R2E2
甘さは控えめ、酸味は中程度。JIRCAS調査値は糖度12.1度、酸度0.15%です。
アルフォンソ
Alphonso
筆者が試したときは，ややあっさり気味であった． インドで食べたい． 糖度は14.6%，アーウィンと同程度．高いものだと19％付近になるものも
アンダーソン
Anderson
糖度は中程度、酸味はやや強め。JIRCAS調査値は糖度17.3度、酸度0.33%です。
エドワード
Edward
糖度は中程度、酸味は中程度。JIRCAS調査値は糖度16.7度、酸度0.22%です。
オスティーン
Osteen
糖度は中程度、酸味はやや強め。JIRCAS調査値は糖度16.8度、酸度0.25%です。
カラバオ
Carabao
糖度は中程度、酸味はやや強め。JIRCAS調査値は糖度15.9度、酸度0.27%です。
キーツ
Keitt
濃厚で食べごたえがある。 濃甘で濃厚。糖度目安12〜19程度。
キヨ サワイ
Kyo Savoy
糖度は高め、酸味は中程度。JIRCAS調査値は糖度18.4度、酸度0.15%です。
ギョクブン（玉文6号）
Gyokubun
最高 滑らかで甘く濃厚。
キンコウ
Kinkou
糖度は中程度、酸味は穏やか。JIRCAS調査値は糖度17.0度、酸度0.11%です。 繊維が少なく滑らかで食味良好。
キンミツ
Kinmitsu
甘みが強い アーウィンに蜂蜜をかけたような、とにかく甘い味わい。
クッシュマン
Cushman
糖度は高め、酸味はやや強め。JIRCAS調査値は糖度18.6度、酸度0.29%です。
グレン
Glenn
糖度は中程度、酸味は穏やか。JIRCAS調査値は糖度15.9度、酸度0.11%です。
ケンジントン
Kensington
糖度は中程度、酸味は中程度。JIRCAS調査値は糖度16.2度、酸度0.18%です。
ケント
Kent
輸入はさっぱり． 育てると美味いかも．
ゴウベイア
Gouveia
糖度は中程度、酸味は中程度。JIRCAS調査値は糖度15.5度、酸度0.15%です。
コウリュウ
Kouryu
糖度は中程度、酸味は中程度。JIRCAS調査値は糖度15.5度、酸度0.18%です。
ゴールデン ナゲット
Golden Nugget
糖度は中程度、酸味はやや強め。JIRCAS調査値は糖度17.2度、酸度0.31%です。
ゴレック
Goleck
糖度は高め、酸味はやや強め。JIRCAS調査値は糖度18.8度、酸度0.26%です。
シースー（西施）
Si-Shih
絶品．
ジュエル
Jewel
糖度は中程度、酸味は中程度。JIRCAS調査値は糖度17.8度、酸度0.15%です。
ジュビリー
Jubilee
甘さは控えめ、酸味は中程度。JIRCAS調査値は糖度12.9度、酸度0.19%です。
ジレイト
Zillate
糖度は中程度、酸味は強め。JIRCAS調査値は糖度17.9度、酸度0.35%です。
スピリット オブ セブンティシックス
Spirit of '76
糖度は高め、酸味は中程度。JIRCAS調査値は糖度19.3度、酸度0.21%です。
スプリングフェルズ
Springfels
糖度は中程度、酸味は強め。JIRCAS調査値は糖度17.2度、酸度0.68%です。
センセーション
Sensation
糖度は中程度、酸味は中程度。JIRCAS調査値は糖度16.7度、酸度0.16%です。
ターペンタイン
Turpentine
甘さは控えめ、酸味は穏やか。JIRCAS調査値は糖度14.1度、酸度0.13%です。
タイノウ イチゴウ
Tainoung-1
糖度は非常に高い、酸味は中程度。JIRCAS調査値は糖度20.2度、酸度0.17%です。
タハール
Tahar
甘さは控えめ、酸味は中程度。JIRCAS調査値は糖度14.2度、酸度0.19%です。
ダンカン
Duncan
糖度は中程度、酸味は中程度。JIRCAS調査値は糖度17.4度、酸度0.15%です。
チョウサ
Chaunsa
激甘．のどうねるほどの甘味．
チョカナン
Choke Anan
糖度は高め、酸味は中程度。JIRCAS調査値は糖度19.1度、酸度0.16%です。
ツチマンゴー（ドマンゴー）土芒果
Taiwanese Native mango，Tuo mangoes (Tu-mangguo) ，soil mangoes
濃厚で美味しい
ドット
Dot
糖度は高め、酸味はやや強め。JIRCAS調査値は糖度19.3度、酸度0.25%です。
トミー アトキンス
Tommy Atkins
糖度は中程度、酸味は穏やか。JIRCAS調査値は糖度15.2度、酸度0.10%です。 あっさりして癖が少ない。
トルベット
Torbet
糖度は中程度、酸味は中程度。JIRCAS調査値は糖度16.6度、酸度0.22%です。
ナオミ
Naomi
糖度は中程度、酸味は強め。JIRCAS調査値は糖度17.3度、酸度0.35%です。
ナム ドク マイ
Nam Doc Mai
糖度は中程度、酸味は穏やか。JIRCAS調査値は糖度15.9度、酸度0.09%です。
ナム ドク マイ ニゴウ
Nam Doc Mai #2
甘さは控えめ、酸味は穏やか。JIRCAS調査値は糖度14.1度、酸度0.13%です。
ナム ドク マイ ヨンゴウ
Nam Doc Mai #4
糖度は高め、酸味は穏やか。JIRCAS調査値は糖度19.3度、酸度0.12%です。
ニーラムレイト
Neelumlate
糖度は中程度、酸味は強め。JIRCAS調査値は糖度16.0度、酸度0.43%です。
パーマー
Palmer
甘さは控えめ、酸味はやや強め。JIRCAS調査値は糖度14.7度、酸度0.25%です。
ハッチャー
Hatcher
糖度は中程度、酸味は中程度。JIRCAS調査値は糖度15.5度、酸度0.18%です。
ハドソン
Hodson
糖度は中程度、酸味は中程度。JIRCAS調査値は糖度16.3度、酸度0.18%です。
バレンシア プライド
Valencia Pride
糖度は中程度、酸味はやや強め。JIRCAS調査値は糖度16.8度、酸度0.30%です。 細長く甘酸っぱい。食味は濃厚寄りで、個体によって酸味が少なく甘く感じることもある。
バン ダイク
Van Dyke
糖度は高め、酸味は中程度。JIRCAS調査値は糖度18.1度、酸度0.24%です。
ピーバ
Piva
糖度は中程度、酸味は強め。JIRCAS調査値は糖度15.4度、酸度0.37%です。
ファッシル
Fascell
糖度は中程度、酸味は強め。JIRCAS調査値は糖度15.3度、酸度0.44%です。
フクダ
Fukuda
糖度は非常に高い、酸味はやや強め。JIRCAS調査値は糖度20.4度、酸度0.26%です。
ベイリーズ マーベル
Bailey's Marvel
糖度は非常に高い、酸味は強め。JIRCAS調査値は糖度21.0度、酸度0.40%です。
ベッキー
Becky
甘さは控えめ、酸味はやや強め。JIRCAS調査値は糖度13.9度、酸度0.29%です。
ベニゾウゲ（紅象牙）
Benizouge
ややあっさり
ベバリー
Beverly
糖度は高め、酸味は強め。JIRCAS調査値は糖度18.0度、酸度0.45%です。
ホワイト
White
糖度は高め、酸味は穏やか。JIRCAS調査値は糖度18.8度、酸度0.12%です。
ホワイト ピリー
White Pirie
糖度は高め、酸味は中程度。JIRCAS調査値は糖度18.9度、酸度0.22%です。
マイヤー
Mayer
糖度は中程度、酸味は中程度。JIRCAS調査値は糖度16.0度、酸度0.15%です。
マグシャミン
Magshamim
糖度は中程度、酸味はやや強め。JIRCAS調査値は糖度16.9度、酸度0.25%です。
マダム フランシス
Madame Francis
糖度は高め、酸味は中程度。JIRCAS調査値は糖度19.3度、酸度0.20%です。
マニリタ
Manilita
糖度は中程度、酸味はやや強め。JIRCAS調査値は糖度17.8度、酸度0.29%です。
マプレフ
Mapulehu
甘さは控えめ、酸味は中程度。JIRCAS調査値は糖度14.8度、酸度0.22%です。
マリカ
Mallika
糖度は中程度、酸味は中程度。JIRCAS調査値は糖度15.6度、酸度0.24%です。
マンザニーロ
Manzanillo
糖度は高め、酸味は強め。JIRCAS調査値は糖度18.5度、酸度0.42%です。
モミーケイ
Momi-K
甘さは控えめ、酸味は中程度。JIRCAS調査値は糖度14.1度、酸度0.22%です。
ラッド
Rad
糖度は高め、酸味は中程度。JIRCAS調査値は糖度19.6度、酸度0.19%です。
ラポザ
Rapoza
糖度は中程度、酸味は中程度。JIRCAS調査値は糖度15.3度、酸度0.17%です。
ランセティーラ
Lancetilla
甘さは控えめ、酸味は強め。JIRCAS調査値は糖度14.9度、酸度0.61%です。
リペンス
Lippens
糖度は中程度、酸味は中程度。JIRCAS調査値は糖度15.5度、酸度0.16%です。
リリー
Lily
甘さは控えめ、酸味は中程度。JIRCAS調査値は糖度14.6度、酸度0.20%です。
ルビー
Ruby
糖度は高め、酸味は中程度。JIRCAS調査値は糖度18.6度、酸度0.21%です。
レッドキーツ
RedKeitt
薄い，濃いのもあるかもだが稀． ただし，マンゴーの味質自体が美味しいため，不味くはない． 食べ応えがあり，良い品種だと思う． 糖度計の値以上においしく、多汁で濃厚。
レッドキンコウ
Redkinkou
甘味もも強く濃厚だが，果実が大きいので濃厚な部分とあっさりの部分が局在してる
品種の系譜
SSRマーカー解析では、JIRCASで保存されているマンゴー遺伝資源の親子関係が推定され、Hadenを祖先にもつフロリダ系品種が多いことが示されています。
JIRCAS登録外・未公開ページの関係
Barl: Keitt × Tommy Atkins / Jinhuang: White × Kent / Keitt Red: Irwin × Keitt / Yu-Win #6: Jinhuang × Irwin
出典: Yamamoto et al. Genetic diversity and relatedness of mango cultivars assessed by SSR markers, Breeding Science, 2019.