ゴレック | けんゆーの熱帯果樹図鑑

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品種情報

ゴレックはインドネシア由来の多胚性品種です．The Mangoでは，200〜365g程度の小〜中果，緑黄色に橙色が乗る細長い果実で，果肉は深黄色，甘味はあるものの繊維が多く，食味評価は高級品種ほどではないと説明されています．中生で，東南アジア系の比較に使いやすい品種です． JIRCAS石垣調査では，191g（JIRCAS調査平均）．小ぶり．糖度は高め，酸味はやや強め．JIRCAS調査値は糖度18.8度，酸度0.26%です．成熟日数の中央値は125日（JIRCAS石垣調査）．

産地

インドネシア

糖度

18.8度

酸度

0.26%

収穫期

中生． JIRCAS成熟日数: 成熟日数の中央値は125日（JIRCAS石垣調査）．

果実重

191g

果実と食味

原産地: インドネシア
果実サイズ: 200〜365g程度．小〜中玉． JIRCAS果実重: 191g（JIRCAS調査平均）．小ぶり．
味: 甘味はあるが，やや淡泊に感じることがある． JIRCAS品質: 糖度は高め，酸味はやや強め．JIRCAS調査値は糖度18.8度，酸度0.26%です．
食感: 繊維が多めで，果肉はやわらかく多汁．
香り: 穏やか．
収穫期: 中生． JIRCAS成熟日数: 成熟日数の中央値は125日（JIRCAS石垣調査）．

栽培の見どころ

樹勢: 樹は中程度の樹勢で，直立気味の開いた樹冠．
難易度: 多胚性．繊維量と果実品質の評価が重要．
沖縄適性: 沖縄では東南アジア系の比較品種として，繊維の出方，糖度，樹勢を記録したい品種です．
鉢植え適性: 鉢では樹勢を見ながら，果実数を絞って食味評価したいです．
初心者向け: 食味よりも比較・観察向きの品種です．

けんゆーコメント

繊維が気になる可能性がありますが，系統比較としては面白い品種です．

出典・補足

出典: JIRCASマンゴー遺伝資源サイト（JTMG-022）．データベース: https://www.jircas.go.jp/ja/database/mango/mango-database / 品種早わかり: https://www.jircas.go.jp/ja/database/mango/catalogue / 品質特性情報シートPDF: https://www.jircas.go.jp/themes/custom/mango/data/pdf/JTMG-022.pdf 出典: The Mango: Botany，Production and Uses，Chapter 3 Important Mango Cultivars and their Descriptors，Knight，Campbell and Maguire．