アーウィン

マンゴーの品種 / Irwin

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【マンゴー品種シリーズ1：アーウィン】日本で最も流通しているアップルマンゴー！【マンゴーの切り方・食べ方】

品種情報

アーウィンはフロリダ由来のLippens×Haden実生で，日本でも代表的な赤色系マンゴーです．樹は小〜中型で開張気味，果実は340〜450g程度，鮮やかな赤い着色，低繊維でやわらかくジューシーな果肉，穏やかな甘味と香りが特徴です．早生で多収になりやすい一方，果実がやわらかく日持ちは短めです． JIRCAS石垣調査では，470g（JIRCAS調査平均）．中玉．糖度は中程度，酸味は中程度．JIRCAS調査値は糖度15.0度，酸度0.16%です．成熟日数の中央値は132日（JIRCAS石垣調査）．

産地

アメリカ（フロリダ）

糖度

15.0度

酸度

0.16%

収穫期

早生．沖縄・施設では収穫時期が前後しやすい． JIRCAS成熟日数: 成熟日数の中央値は132日（JIRCAS石垣調査）．

果実重

470g

果実と食味

原産地: アメリカ（フロリダ）
果実サイズ: 340〜450g程度．JIRCAS調査値では470g前後の中玉． JIRCAS果実重: 470g（JIRCAS調査平均）．中玉．
味: 甘味は穏やかで食べやすく，酸味とのバランスを見る品種． JIRCAS品質: 糖度は中程度，酸味は中程度．JIRCAS調査値は糖度15.0度，酸度0.16%です．
食感: 繊維がなく，やわらかく溶けるようなジューシーな肉質．
香り: 穏やかで心地よい香り．
収穫期: 早生．沖縄・施設では収穫時期が前後しやすい． JIRCAS成熟日数: 成熟日数の中央値は132日（JIRCAS石垣調査）．

栽培の見どころ

樹勢: 樹は小〜中型，樹勢は中程度，開いた樹冠になりやすい．
難易度: 早生で多収になりやすいが，果実が軟らかく日持ちが短いため収穫適期が重要．
沖縄適性: 沖縄では赤色系の基準品種です．着色，糖度，果実軟化，炭疽病を見ながら品質を安定させたい品種です．
鉢植え適性: 鉢でも比較的作りやすい候補ですが，着果量を欲張ると果実品質と翌年の樹勢に影響しやすいです．
初心者向け: 最初の比較品種として扱いやすいですが，完熟収穫と日持ちの短さに注意したいです．

けんゆーコメント

日本でマンゴーを語るときの基準品種です．他品種の香り，酸味，日持ちを比較する軸として残したいです．

出典・補足

出典: JIRCASマンゴー遺伝資源サイト https://www.jircas.go.jp/ja/database/mango/mango-database / Genetic diversity and relatedness of mango cultivars assessed by SSR markers, Breeding Science 2019 https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6711724/ 系譜出典: Yamamoto et al. Genetic diversity and relatedness of mango cultivars assessed by SSR markers, Breeding Science, 2019. 親子関係: Lippens × Haden 出典: The Mango: Botany，Production and Uses，Chapter 3 Important Mango Cultivars and their Descriptors，Knight，Campbell and Maguire．