キーツ

マンゴーの品種 / Keitt

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キーツ紹介・食レポ

品種情報

キーツはBrooks実生のフロリダ品種で，西半球の輸出産業ではTommy Atkinsに次ぐ重要品種として扱われます．果実は510〜2000g程度まで大きくなり，緑〜黄緑色に赤みが入る晩生大果です．果肉は低繊維でしっかりし，輸送性と多収性，炭疽病への強さが評価されます．

産地

フロリダ

収穫期

晩生．

果実重

2000g

果実と食味

原産地: フロリダ
果実サイズ: 510〜2000g程度．大果になりやすい．

味

甘味は穏やかで，完熟時に食味がまとまりやすい．

食感

低繊維で，しっかりしたジューシーな肉質．

香り

穏やかな香り．

収穫期

晩生．

栽培の見どころ

樹勢: 樹は中型で樹勢は中程度，直立気味の開いた樹冠．
難易度: 炭疽病と輸送ストレスに比較的強いが，Queenslandでは細菌性黒斑病に弱い記録があります．
沖縄適性: 沖縄では晩生大果として非常に面白い品種です．台風期と収穫期が重なりやすいため，袋掛け，支柱，防風，収穫適期の判断が重要です．
鉢植え適性: 鉢では果実が大きく負担が出やすいため，着果数制限と枝折れ対策が必要です．
初心者向け: 大果を狙う楽しさはありますが，管理は中級者向けです．

けんゆーコメント

緑色が残りやすいので，見た目だけでなく香り，軟化，果皮の張りで収穫・追熟を判断したい品種です．

出典・補足

出典: JIRCASマンゴー遺伝資源サイト https://www.jircas.go.jp/ja/database/mango/mango-database / FAO Mango Post-harvest Operations https://www.fao.org/fileadmin/user_upload/inpho/docs/Post_Harvest_Compendium_-_Mango.pdf 補足出典: FAO Mango Post-harvest Operations https://www.fao.org/fileadmin/user_upload/inpho/docs/Post_Harvest_Compendium_-_Mango.pdf 出典: The Mango: Botany，Production and Uses，Chapter 3 Important Mango Cultivars and their Descriptors，Knight，Campbell and Maguire．