キンコウ
マンゴーの品種 / Kinkou
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品種情報
キンコウは台湾に由来するマンゴー品種です。 果実サイズは759g大玉寄り。 食味は糖度は中程度、酸味は穏やか。JIRCAS値では糖度17.0度、酸度0.11%。 繊維が少なく滑らかで食味良好。 肉質は滑らか繊維は少ない。 成熟目安は121日。。
果実と食味
- 原産地
- 台湾
- 果実サイズ
- 759g（JIRCAS調査平均）。大玉寄り。
- 味
- 糖度は中程度、酸味は穏やか。JIRCAS調査値は糖度17.0度、酸度0.11%です。 繊維が少なく滑らかで食味良好。
- 食感
- 滑らか。繊維は少ない。
- 収穫期
- 成熟日数の中央値は121日。
栽培の見どころ
- 難易度
- 酸味が穏やかなため、甘味主体の品種として比較しやすい。 大果系は枝折れ、摘果、台風前後の果実傷に注意。
- 沖縄適性
- 沖縄ではJIRCASの品質特性値を目安にしつつ、開花期の湿度、炭疽病、アザミウマ、台風期の果実傷を確認したい品種です。
- 鉢植え適性
- 鉢栽培調査のデータを含むため、鉢管理での比較候補になります。
- 初心者向け
- 食味のまとまりがあり試しやすい
けんゆーコメント
キンコウは台湾のマンゴーで、大玉寄りの果実です。糖度は中程度で酸味は穏やか。果皮色は黄と橙。収穫タイミングと品質管理に注意。食味のまとまりがあり試しやすい。 大型で病害に強い可能性がある品種として、栽培性まで含めて評価したい。
出典・補足
出典: JIRCASマンゴー遺伝資源サイト（JTMG-040）。データベース: https://www.jircas.go.jp/ja/database/mango/mango-database / 品種早わかり: https://www.jircas.go.jp/ja/database/mango/catalogue / 品質特性情報シートPDF: https://www.jircas.go.jp/themes/custom/mango/data/pdf/JTMG-040.pdf けんちゃん補足: 金煌は台湾高雄の黄金煌さんがキーツ種の改良で作った大型品種。追熟型、果皮は緑から黄色、炭疽病に強いと紹介。 出典: https://okinawan-avocado.com/2020/08/25/mango_variety/