ナム ドク マイ
マンゴーの品種 / Nam Doc Mai
品種情報
ナム ドク マイはタイに由来するマンゴー品種です。 果実サイズは440g中玉。 食味は糖度は中程度、酸味は穏やか。JIRCAS値では糖度15.9度、酸度0.09%。 肉質はなめらかで口当たりがよいタイプ。 香りはマンゴーらしい香り。 成熟目安は126日。。
果実と食味
- 原産地
- タイ
- 果実サイズ
- 440g（JIRCAS調査平均）。中玉。
- 味
- 糖度は中程度、酸味は穏やか。JIRCAS調査値は糖度15.9度、酸度0.09%です。
- 食感
- なめらかで口当たりがよいタイプ
- 香り
- マンゴーらしい香り
- 収穫期
- 成熟日数の中央値は126日。
栽培の見どころ
- 難易度
- 酸味が穏やかなため、甘味主体の品種として比較しやすい。
- 沖縄適性
- 沖縄ではJIRCASの品質特性値を目安にしつつ、開花期の湿度、炭疽病、アザミウマ、台風期の果実傷を確認したい品種です。
- 鉢植え適性
- 鉢栽培調査のデータを含むため、鉢管理での比較候補になります。
けんゆーコメント
ナム ドク マイはタイのマンゴーで、中玉の果実です。糖度は中程度で酸味は穏やか。果皮色は黄。肉質はなめらかで口当たりがよいタイプ。マンゴーらしい香り。
出典・補足
出典: JIRCASマンゴー遺伝資源サイト（JTMG-055）。データベース: https://www.jircas.go.jp/ja/database/mango/mango-database / 品種早わかり: https://www.jircas.go.jp/ja/database/mango/catalogue / 品質特性情報シートPDF: https://www.jircas.go.jp/themes/custom/mango/data/pdf/JTMG-055.pdf