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マンゴーの品種 / Nam Doc Mai #4

ナム ドク マイ ヨンゴウはタイに由来するマンゴー品種です. 果実サイズは482g中玉. 食味は糖度は高め,酸味は穏やか.JIRCAS値では糖度19.3度,酸度0.12%. 肉質はなめらかで口当たりがよいタイプ. 香りはマンゴーらしい香り. 成熟目安は135日.. JIRCAS石垣調査では,482g(JIRCAS調査平均).中玉. 糖度は高め,酸味は穏やか.JIRCAS調査値は糖度19.3度,酸度0.12%です. 成熟日数の中央値は135日(JIRCAS石垣調査).
けんゆーコメント
ナム ドク マイ ヨンゴウはタイのマンゴーで,中玉の果実です.糖度が高めで酸味は穏やか.果皮色は黄.肉質はなめらかで口当たりがよいタイプ.マンゴーらしい香り.甘味主体で受け入れられやすい.
出典・補足
出典: JIRCASマンゴー遺伝資源サイト(JTMG-057).データベース: https://www.jircas.go.jp/ja/database/mango/mango-database / 品種早わかり: https://www.jircas.go.jp/ja/database/mango/catalogue / 品質特性情報シートPDF: https://www.jircas.go.jp/themes/custom/mango/data/pdf/JTMG-057.pdf