パーマー | けんゆーの熱帯果樹図鑑

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品種情報

パーマーはHaden実生のフロリダ品種で，果実は510〜850g程度の大果，黄橙色に濃赤色の着色が入り，果肉は低繊維でしっかり溶けるような質感，穏やかな香りがあります．中晩生で規則的に実り，輸出市場でも食味の良さから注目されています． JIRCAS石垣調査では，625g（JIRCAS調査平均）．大玉寄り．甘さは控えめ，酸味はやや強め．JIRCAS調査値は糖度14.7度，酸度0.25%です．成熟日数の中央値は145日（JIRCAS石垣調査）．

産地

アメリカ（フロリダ）

糖度

14.7度

酸度

0.25%

収穫期

中晩生． JIRCAS成熟日数: 成熟日数の中央値は145日（JIRCAS石垣調査）．

果実重

625g

果実と食味

原産地: アメリカ（フロリダ）
果実サイズ: 510〜850g程度．大玉． JIRCAS果実重: 625g（JIRCAS調査平均）．大玉寄り．
味: 穏やかで香りのある食味． JIRCAS品質: 甘さは控えめ，酸味はやや強め．JIRCAS調査値は糖度14.7度，酸度0.25%です．
食感: 低繊維で，しっかりしつつ溶けるような肉質．
香り: 穏やかな芳香．
収穫期: 中晩生． JIRCAS成熟日数: 成熟日数の中央値は145日（JIRCAS石垣調査）．

栽培の見どころ

樹勢: 樹は中程度の樹勢で，大きく直立し締まった樹冠．
難易度: 規則的に実りやすいとされる．Naomiの種子親．
沖縄適性: 沖縄では大玉・着色・食味の比較品種として面白いです．湿度が高い年の果皮障害と病害を見たい品種です．
鉢植え適性: 鉢では大果管理が必要です．枝を強く作り，着果数を少なくしたいです．
初心者向け: 大果狙いなら魅力的ですが，中級者向けです．

けんゆーコメント

果実サイズと食味のバランスが良い品種として期待できます．沖縄での収穫期と日持ちを記録したいです．

出典・補足

出典: JIRCASマンゴー遺伝資源サイト（JTMG-063）．データベース: https://www.jircas.go.jp/ja/database/mango/mango-database / 品種早わかり: https://www.jircas.go.jp/ja/database/mango/catalogue / 品質特性情報シートPDF: https://www.jircas.go.jp/themes/custom/mango/data/pdf/JTMG-063.pdf 出典: The Mango: Botany，Production and Uses，Chapter 3 Important Mango Cultivars and their Descriptors，Knight，Campbell and Maguire．