スプリングフェルズ
マンゴーの品種 / Springfels
品種情報
スプリングフェルズはアメリカ（フロリダ）に由来するマンゴー品種です。 果実サイズは735g大玉寄り。 食味は糖度は中程度、酸味は強め。JIRCAS値では糖度17.2度、酸度0.68%。 肉質は繊維は少なめ。 成熟目安は134日。。
果実と食味
- 原産地
- アメリカ（フロリダ）
- 果実サイズ
- 735g（JIRCAS調査平均）。大玉寄り。
- 味
- 糖度は中程度、酸味は強め。JIRCAS調査値は糖度17.2度、酸度0.68%です。
- 食感
- 繊維は少なめ
- 収穫期
- 成熟日数の中央値は134日。
栽培の見どころ
- 難易度
- 酸味が出やすいため、収穫時期と追熟条件で印象が変わりやすい。 大果系は枝折れ、摘果、台風前後の果実傷に注意。
- 沖縄適性
- 沖縄ではJIRCASの品質特性値を目安にしつつ、開花期の湿度、炭疽病、アザミウマ、台風期の果実傷を確認したい品種です。
- 鉢植え適性
- 鉢栽培調査のデータを含むため、鉢管理での比較候補になります。
- 初心者向け
- 食味のまとまりがあり試しやすい
けんゆーコメント
スプリングフェルズはアメリカ（フロリダ）のマンゴーで、大玉寄りの果実です。糖度は中程度で酸味は強め。果皮色は黄と橙。肉質は繊維は少なめ。食味のまとまりがあり試しやすい。
出典・補足
出典: JIRCASマンゴー遺伝資源サイト（JTMG-075）。データベース: https://www.jircas.go.jp/ja/database/mango/mango-database / 品種早わかり: https://www.jircas.go.jp/ja/database/mango/catalogue / 品質特性情報シートPDF: https://www.jircas.go.jp/themes/custom/mango/data/pdf/JTMG-075.pdf