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台農2号 | けんゆーの熱帯果樹図鑑

台農2号

パパイアの品種 / Tainung No. 2

品種情報

台農2号は，台湾で育成された代表的なパパイア品種で，日本でも沖縄を中心に長く栽培されてきた品種です．生育が旺盛で早生性があり，比較的低い位置から実が付きやすいとされます．果実は1kg前後になる中玉から大玉タイプで，青パパイアとしても使いやすく，十分に暖かい環境で完熟させると赤橙色のジューシーで甘い果実としても楽しめます．

収穫期

早生性があり，沖縄では青パパイア・完熟果の両方を狙いやすい．

果実と食味

原産地: 台湾
果実サイズ: 1116gの測定例．1kg前後の中玉〜大玉タイプ．
味: 参考糖度11.5度．大玉ながら高評価で，青パパイアとしてのおいしさも少し引き継ぐ味わい．
食感: ジューシーで，完熟時は赤橙色の果肉を楽しめる．
香り: 完熟時はパパイアらしい香り．
収穫期: 早生性があり，沖縄では青パパイア・完熟果の両方を狙いやすい．

栽培の見どころ

樹勢: 生育旺盛．
難易度: 初心者〜中級者向け．バランスの良い定番候補．
沖縄適性: 沖縄では青パパイアも完熟果も狙える標準品種として扱いやすい．排水，台風，ウイルス病に注意．
鉢植え適性: 鉢でも試せるが，大玉なので大鉢と支柱が必要．
初心者向け: 青パパイアも完熟果も試したい初心者に向く．

けんゆーコメント

青パパイア利用と完熟果の両方を見たいなら，まず比較したい代表的な品種．

出典・補足

筆者測定: 参考糖度11.5度，果実重1116g．単果実測定のため目安．